Мультиварки укомплектовані кришкою, що добре закривається. У зв'язку з цим процес готування проходить у кілька разів швидше, ніж на традиційній плиті, але все ж таки трохи довше, ніж у скороварці. При використанні такої технології продукти зберігають аромат та корисні властивості.29 черв. 2021 р.