Існує три системи очищення духових шаф: піролітична, гідролізна та каталітична. Функція самоочищення духовки передбачає використання піролізу. … Сучасні духові шафи мають три можливі варіанти очищення і при виборі такої кухонної техніки обов'язково звертайте увагу на цей момент.