У СанПіН 2.1.4.2496-09 прописано, що температура гарячої води в нормі повинна відповідати в точці забору відмітці від 60°С до 75°С. Такі показники позначені невипадково. Вони забезпечують захист від поширення хвороботворних мікроорганізмів.29 травня 2020 р.