В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергії, тому в цьому плані вона безперечно краще. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку». Щоб закип'ятити літр води, індукційної поверхні потрібно 2-3 хвилини, а склокерамічної – від 5 до 7.