Відкрийте документ, для якого необхідно встановити пароль на відкриття, та перейдіть на вкладку Файл (File). У вікні Відомості (Info) натисніть Захист документа (Protect Document) та у випадаючому меню виберіть Зашифрувати за допомогою пароля (Encrypt with Password).