Якщо заводська упаковка продукту не збереглася, герметично оберніть його харчовою плівкою. Такий захід захистить м'ясо від мікробів. Потім помістіть його в дану ємність з холодною водою. Щоб воно розморожувалося рівномірно, міняйте воду кожні 30 хвилин.