Вода в водонагрівачі нагрівається до заданої температури. При відкритті крана гарячої води в водонагрівач через трубу подачі холодної води починає надходити холодна вода. Холодна вода, що надходить знизу, витісняє раніше нагріту воду через патрубок гарячої води, що йде з верхньої точки апарату.