Щодо ефективності та економічності плит, то тут все очевидно. В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергії, тому в цьому плані вона безперечно краще. … Поверхня індукційної плити завжди залишається холодною, адже внаслідок індукції розігрівається лише дно каструлі.