Користуватися гарячою водою з бака можна тільки в тому випадку, якщо в ємність надходить холодна вода із напірного трубопроводу. Тому, якщо раптом несподівано вимкнули воду, казан залишиться повним, без витрати. Це неприємно, але не більш того. Запобіжний термостат не дозволить наявній воді перегрітися.