Електричну духову шафу можна розігріти до +600 градусів, іноді вище, тоді як духова піч «розганяється» тільки до +300 градусів. Це дозволяє готувати нові вишукані страви. Різноманітність режимів нагрівання завжди більша, ніж у духової шафи.6 черв. 2016 р.