Адже головне його призначення – це рівномірний і постійний розподіл гарячого повітря, що йде з нагрівальних тенів усередині духової шафи. У всіх духовках він знаходиться на задній стінці. У деяких моделях духовок можуть встановлюватися два вентилятори.