1970 року з'явились електричні плити зі склокерамічними варочними поверхнями, де нагрівання та приготування їжі здійснювалися не через безпосередній контакт посуду з нагрівальним приладом, а під впливом інфрачервоного випромінювання, що генерується індукційним струмом.25 травня 2012 р.