Артикль не ставиться перед нечисленними речовими іменниками, тобто перед іменниками позначають назву речовин, якщо йдеться про речовину в загальному сенсі. … Але якщо йдеться про конкретну, певну частину якоїсь речовини, іменник вживається з певним артиклем.