Чому мені не виходить дріжджове тісто?

Дріжджове тісто не підніметься, якщо ви додасте занадто холодну чи теплу рідину; Вершкове масло слід попередньо вийняти з холодильника. Деякі рецепти пропонують додавати розтоплену олію. Тоді після розтоплення остудіть його у кімнаті.