Чим відрізняється індукційна сковорода від звичайної?

Насправді посуд з індукційним дном влаштована дуже просто — у її дно вбудований спеціальний феромагнітний диск, який і взаємодіятиме зі струмами котушок індукційної плити. Найчастіше для виготовлення такого диска використовують сталь – вона має відмінні феромагнітні властивості.28 вер. 2020 р.