Чи можна готувати у алюмінієвому посуді на індукційній плиті?

Алюмінієвий посуд також можна, можливо використовувати для приготування на індукційної плити, якщо така посуд має феромагнітне дно, тобто здатне магнітитися. Алюміній легкий та швидко нагрівається, але також легко деформується, тому вибирайте посуд з "сендвіч-дном".15 серп. 2017 р.